山梨県北杜市白州にある自然循環型のオーガニックファームのブログです。
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【イベント告知】2/27-28 お味噌づくり+稲わら納豆づくり

お待たせいたしました!
毎年恒例の味噌づくりの告知です。

 

愛情をたっぷり注いで育てた有機栽培のお米に麹をつけた米麹、
ぴたらファームで育てた有機大豆、そして自然塩。
こだわりの素材のみを使用した特製味噌を皆さんで一緒に作りましょう!!
翌日にはぴたらの稲藁と大豆を使った納豆づくりも行います。
宿泊される方は、前日から大豆を浸漬させたり、稲わらで藁づとをつくることも体験できます。
日帰りでの参加も大歓迎です!お気軽にご参加下さい(^^)


昨年は、3月14日に味噌づくりを行いました↑
ブログ参照 http://blog.pitarafarm.com/?month=201503

以前納豆を作った時のブログもご紹介します。
http://blog.pitarafarm.com/?eid=465



【開催概要】
日程
:2016年2月27日(土)AM10:30〜
         翌28日(日)AM11:30頃まで

場所:ぴたらファーム
   〒408-0313
   山梨県北杜市白州町横手1118
   0551-35-2793

参加費:1泊2日の場合  7,000円
    日帰りの場合 各2,500円
    小中学生は、半額。小学生以下は無料です。
    
*1日目のお昼はポトラック形式で、おかず1品持ち寄りとなります。
*最寄駅までの送迎が必要な場合は、別途片道500円かかります。
*お味噌1kg、藁づと納豆1束のお持ち帰り代が含まれた金額設定になります。


<もちもの>
ポットラック(持ち寄りおかず一品。皆でつまめる分量 、市販品OK
  ごはんと汁物はファームでご用意します。
  ポットラックをお持ちでない方は、お1500円いただきます。
・お味噌1kg持ち帰り用の容器

・汚れてもよい服装
・エプロン
・三角巾(汗や髪の毛の落下防止。バンダナ・手拭い等可 
防寒着(朝晩は氷点下になります。充分な防寒対策を! 
・サンダル(脱ぎ履きするのにあると便利)
 


<お申込み方法>
下記フォームより申し込みをお願いします。
http://my.formman.com/form/pc/OIwTmvhlh3W6tVRe/


<スケジュール>
●1日目 味噌づくり
 
10:00 小淵沢駅/日野春駅集合(JR、高速バスでお越しの方)
 10:30 ぴたらファーム集合(車でお越しの方の集合時刻)
      自己紹介・農場案内など
 12:00 お昼ごはん ポットラック形式
 13:00 味噌作り
    (途中にお茶休憩があります)
 17:00 終了  


●2日目 藁づと納豆づくり
  7:30 朝食
  9:00 藁づと納豆づくり
 11:30 終了


<アクセス>
・電車(片道特急自由席5,000円程度、鈍行3,000円程度)
 往路例) 新宿 8:00  小淵沢 9:53(スーパーあずさ)
 復路例)小淵沢17:41 ⇒ 甲府⇒19:35 宿(スーパーあずさ)
 
・高速バス(片道2,500円程度)
 往路例) 新宿 7:20  小淵沢 9:48
 復路例)小淵沢18:04 ⇒ 新宿 20:35
*ご予約はハイウェイバス http://bit.ly/dwYtjI
*京王電話予約センター 03-5376-2222
 
・車  
冬タイヤの着用をお勧めします!
ナビに住所または電話番号を入力してください。
408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118
TEL/ FAX 0551-35-2793


<宿泊について>
参加費(7,000円)には、下記が含まれています。
・農イベント参加費2日分
・お持ち帰りのお味噌1kg +藁づと納豆1束
1泊2日宿泊料
・食事2回(夜・翌朝)

お布団の準備や片付け、食事作りもスタッフと一緒に行います。
温泉希望の方は、別途
410円かかります。

本イベントは1泊2日のイベントとなりますが、日帰りの参加も可能です。


何か不明な点があればお気軽にお問い合わせください。
たくさんのご参加お待ちしています!


▷▷お問い合わせ先
ぴたらファーム
0551-35-2793
pitarafarm@gmail.com
https://www.facebook.com/pitarafarm/
 



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