山梨県北杜市白州にある自然循環型のオーガニックファームのブログです。
<< May 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< ぴたら収穫祭2016 part3 | main | 毎年大好評!石臼搗きなめらかお餅予約受付中。 >>
12/10(土)オリジナルのおとうふをつくろう

12/10(日) オリジナルのお豆腐をつくろう

大豆プロジェクト2年目の今年もみんなで“よせ豆腐”つくりますよ〜

 

そして、ファームでは初挑戦の沖縄の“”島豆腐”もつくりますよ〜

 

今年育てた数種類の自家製大豆をつかって、おとうふ作りをします。

ブレンドする豆の味を見てから自分たちで分量も決めるので、他にはない完全オリジナルのお豆腐です。

*午前から来れる方は大豆の脱粒&選別体験ができます。

 

【詳細】

 12/10(土)手づくりお豆腐づくり
 〜ぴたら大豆プロジェクト2016最終回〜

<日時> 2016/12/10(土) 13:00〜15:30
<場所> 北杜市白州町横手1118 ぴたらファーム
<持ち物>
・汚れてもよい服装
・エプロン
・三角巾(汗や髪の毛の落下防止。バンダナ・手拭い等可 )
・防寒着(朝晩は氷点下になります。充分な防寒対策を )
・サンダル(脱ぎ履きするのにあると便利)
<参加費>1500円 小中学生800円 小学生以下無料
 お茶菓子付き&カンタンおうちで豆腐作りのレシピ付き

 

▶申込みはこちらから

 

〜午前から来れる方〜
大豆の脱粒&選別体験ができます。

その場合は、ポットラック(持ち寄りおかず一品。皆でつまめる分量 、市販品ok)をご持参ください。新米ごはんと汁自家製みその汁はファームでご用意します。ポットラックをお持ちでない方は、お1人500円いただきます。事前にご相談ください☆


-----
<アクセス>
・電車(片道特急自由席5,000円程度、鈍行3,000円程度)
 往路例) 新宿 8:00 ⇒ 小淵沢 9:53(スーパーあずさ)
 復路例)小淵沢17:41 ⇒ 甲府⇒19:35新 宿(スーパーあずさ)

・高速バス(片道2,500円程度)
 往路例) 新宿 7:20 ⇒ 小淵沢 9:48
 復路例)小淵沢18:04 ⇒ 新宿 20:35
  *ご予約はハイウェイバス ⇒http://bit.ly/dwYtjI
  *京王電話予約センター 03-5376-2222

・車
 ナビに住所または電話番号を入力してください。
 〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118
 TEL/ FAX 0551-35-2793
 http://pitarafarm.com/access.html

 

<宿泊について>
ご希望の方は築100年の古民家に泊まることができます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

 

▷▷お問い合わせ先
ぴたらファーム・大豆プロジェクト担当:宮下まほ
0551-35-2793
pitarafarm@gmail.com
https://www.facebook.com/pitarafarm/




COMMENT