山梨県北杜市白州にある自然循環型のオーガニックファームのブログです。
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2/25.26【手前味噌&いろいろ甘酒づくり】

2017年最初のぴたらでのイベントは、やはり毎年恒例味噌作りです。
ぴたら米に麹をつけた米麹、

ぴたらの有機大豆、

そして自然塩。

 

こだわり素材のみを使用したぴたら特製味噌を皆さんで作りましょう!

 

 


味噌作りに合わせて今年は、

「いろいろ甘酒づくり」を行います。

さつまいも甘酒にかぼちゃ甘酒、玄米甘酒など。

参加された方はきっと甘酒の世界がぐんと広がります。甘酒の魅力に迫っていきましょう!

25日(土)に味噌づくり、26日(日)に甘酒づくりをします。
両日参加をオススメですが、もちろん日帰りの参加も大歓迎です。

 

 

【手前味噌作り&いろいろ甘酒づくり】

< 開催日> 2月25日(土)10時半〜2月26日(日)11時頃まで
< 参加費>

  宿泊(1泊2日)の場合: 5,000円
  日帰りの場合     : 2,000円

<持ち物>

   汚れてもいい清潔な服装、三角巾(手ぬぐいやタオル可)、エプロン、

   ポトラック、サンダル(土間なのであると便利)、防寒着、

   味噌を持ち帰る方は、味噌1kgが入る容器(タッパーなど)

   宿泊の方は着替え・タオル・お風呂グッズなど

 

*宿泊費、食事込みの料金です。
*初日2/25の昼食は、ポトラック(1品持ち寄り)です。おかずを1品お持ちください。
*作ったお味噌は、お一人1圓泙任持ち帰り出来ます♪
 お味噌のお持ち帰りの際は、別途料金(味噌1圈1,000円がかかります) 
*2日目2/26の昼食が必要な場合は、事前予約のうえ別途500円頂戴します。

*電車・長距離バスでのお越しの際に、駅等までの送迎が必要な場合は、別途片道500円かかります。
*参加費は、ファーム到着時に集めます。

申し込みはこちらからお願いします。

 ⇒http://my.formman.com/form/pc/vRfROorER7MGzmbR/

 

 

たくさんのご応募お待ちしています。

ぴたらファーム

 

 




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