山梨県北杜市白州にある自然循環型のオーガニックファームのブログです。
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ぴたらのなめらかお餅 受付スタート!

気づけば12月。

年末年始のお買い物計画を考える頃ですね。

 

毎年ご好評をいただいているぴたらの石臼なめらかお餅。

いよいよ予約販売を開始します。

リピーターのみなさま、お待たせしました!

 

1年の感謝と新年への新たなる思いを込めて、

火の元いちのファーム長の腕っぷしで、

なめらかお餅に搗きあげます。

 

完全無農薬無添加の手作りお餅を、ぜひご家庭でもお楽しみください。

 

まずは、美味しさの秘訣をご紹介^^

育て方

 無農薬で有機質の発酵肥料を使いゆっくりそしてのびのびと育てています

恵まれた自然環境

 南アルプスによって磨かれた水には豊富なミネラルが含まれています。

天日干し

 はざ棒にかけて太陽の力でしっかり干すことで甘み増大

餅米の品種

 収穫時期が遅く作る人が少なくなっていて

 幻の餅米とも言われる“満月”という品種を育てています。

 粒一つ一つがしっかりとして粘りが強く滋味深い味わいが特徴です。

石臼搗き

 おそらく100歳くらいの年季の入った石臼で人力で搗きあげます。

 お餅つき機や木の臼とは違ったなめらかな仕上がります。

 

 

シンプルな白餅と

色とりどりのお楽しみの具の入ったお餅をご用意しています。

<白餅>

 *石臼なめらか白餅

<お楽しみ具入り餅 3種>

 *大豆の食感と香ばしさが癖になる豆餅

 *紫色が美しい黒米餅

 *栄養価バツグンのエゴマ入りエゴマ餅

                  などを予定しています。 

 

 

・大パック 白餅(約1圈法       。院ぃ毅娃葦漾弊嚢み) 

・大パック 具入り3種(約800g)    1,500円(税込み) 

・小パック 白餅(5〜6枚程度)       500円(税込み) 

・小パック 具入り3種(4〜5枚程度)    500円(税込み) 

別途送料がかかります。600円〜

お申し込みはこちらのフォームから

お申込みは、12/21(木)中です。

 

発送日は、12/26(火) →通常12/27(水)のお届けになります。

北海道・九州等遠隔地の場合は、12/28(木)お届けになります。

年末のため、運送会社や道路の状況で遅延する可能性があります。

 

同出荷日には、おせち料理に便利な年末野菜セットも同梱発送可能です。

里芋・人参・大根・ほうれん草など、旬な野菜8〜9品目が入る予定です。

レギュラーサイズ2000円/ファミリーサイズ3000円 +送料

 

お申込み、内容のお問い合わせなどお問い合わせくださいねこ

電話・FAX(0551-35-2793)

メール(info@pitarafarm.com)でも受付けています。

 

 

▶お申込み用紙(ダウンロードしてお使い下さい)

たくさんのご注文をお待ちしております!

ぴたらファーム

 

 




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